Produktbeskrivelse
OM VINEN
“V” for Viognier, denne berømte druesort, som giver al sin skønhed til denne vin. Det er simpelthen en sand fornøjelse. En berusende næse som en parfume, et lykkeligt ægteskab af friskhed, rundhed og smag af pærer og abrikoser og andre vaniljenoter.
Vil du imponere dine gæster? Server den til en krydret karryret, en butterdej med pærer og Fourme d’Ambert, kammuslinger og fin moset sød kartoffel eller et enkelt stykke blåskimmelost. De vil nyde det! Til denne årgang, hvorfor ikke prøve en mere vovet parring og drikke denne cuvée fra V med et par østers? Dens frugtighed og rundhed vil reagere i kor på skaldyrenes friskhed og jod.
Holdbarhed: 5 år
OM PRODUCENTEN
Domaine Les Goubert ligger i hjertet af Gigondas, få hundrede meter, vest for landsbyen.
Den ældste del af bygningerne på Domaine Les Goubert er fra før 1636, og er en af de første bygninger, der er opført uden for voldene i middelalderlandsbyen Gigondas.
Domainet har været drevet af familien Goubert i mange generationer. Da dette familienavn havde en tendens til at forsvinde, besluttede Augusta Goubert, at give godset sit efternavn for at fastholde det.
Vingården har siden 70 érne været drevet af Mireille og Jean Pierre Goubert. Deres datter Florence er huset daglige ansigt udad til.
Mere end 40 vinmarker, alle på terrasser og på bjergskråninger, med eksponeringer og geologiske lag, der er meget forskellige fra hinanden, udgør godsets vingård, med over et samlet areal på 23 hektar i en højde, der varierer fra 150 til 400 meter.
Samlet set, bidrager disse forskellige elementer (parceller, jord og eksponeringer) til kompleksiteten af ejendommens vine.
Domaine les Goubert´s vinmarker er beliggende i kommunerne Gigondas, Beaumes de Venise, Lafare, Sablet og Séguret og er beplantet med Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Clairette, Picpoul Noir, Terret Noir, Brun Argent (Vaccarèse) og Carignan for rød vine, og clairette, rousanne, bourboulenc og viognier til hvidvine.
Anmeldelser
Ingen anmeldelser endnu.